長野県小布施町にあるクローバーcoffeeです。
よつ葉のクローバーを見つけたときの“ちょっと幸せ”な気分。
クローバーcoffeeが目指すのは、コーヒーを通して日常の
“ちょっと幸せ”を感じてもらうこと。
大きな幸せではなく、日常の“ちょっと幸せ”を感じ、寄り添えるコーヒー作りを行っていきます。
クローバーcoffeeの香りとともに、豊かな時間をお過ごしください。
・2026/3/1「ケニア タトゥ」「季節のブレンド 花の便り」発売開始しました。
・2026/2/1 「グアテマラ カフェ ピューマ」発売開始しました。
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まろやかブレンド うらら(200g)【まろやか系】
¥1,290
苦すぎず、酸味控えめで、親しみやすい味わいのコーヒーです。まろやかで優しい甘さの余韻が楽しめます。 【焙煎度合】中煎り 【原産国名】ブラジル、コロンビア ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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ブラジル ドルチェ(200g)【まろやか系】
¥1,080
アーモンドやピーナッツなどのナッツ系の香ばしさがあり、苦すぎずまろやかな口あたりでとても飲みやすいコーヒーです。 【焙煎度合】中煎り 【原産国】ブラジル 【栽培地】スルデ・ミナス地区、モジアナ地区 【規格】スクリーン16以上 【標高】1,000m以上 【生産処理】ナチュラル、パティオによる天日乾燥または機械乾燥 ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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華やかブレンド きらり(200g)【華やか系】
¥1,620
フローラルな華やかな香りが心地よく、フルーティな酸味とやわらかな甘さのバランスのとれたコーヒーです。 【焙煎度合】中煎り 【原産国名】ブラジル、コロンビア、エチオピア、グアテマラ ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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季節のブレンド 花の便り(200g)【華やか系】
¥1,620
ほんのり甘く、さやかな酸味を感じます。口あたりもとても優しいコーヒーです。春の軽やかな気分をイメージしてブレンドしました。 【焙煎度合】中煎り 【原産国名】コロンビア、ケニア、タンザニア ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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タンザニア ムベヤ(200g)【華やか系】
¥1,620
グレープフルーツのようなさわやかな酸味と、それを包み込むようなまろやかな甘さがあります。とてもバランスのとれた飲みやすいキリマンジャロです。 【焙煎度合】中煎り 【原産国名】タンザニア 【地域】タンザニア 南部 ムベヤ市域 ムボジ地区 【生産者】イエンガ農業協同組合 【品種】ブルボン系統種、ケント種 【標高】1660m 【収穫時期】10~11月 【精製方法】ウォッシュド、100%天日乾燥 ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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グアテマラ リベルタッドレゼルバ(200g)【華やか系】
¥1,620
ブドウや青りんごを感じさせる風味。果実感のある爽やかな酸味と優しい甘さ、まろやかなコクがあるコーヒーです。 【焙煎度合】中煎り 【原産国名】グアテマラ 【品種】ブルボン、カツーラ種 【栽培地】ウエウエテナンゴ地域 ラリベルタッド地区 【地形】クチュマタン山系に位置する険しい地形 【標高】約1,600m 年平均気温21℃、相対湿度60% 【土壌】石灰岩・粘土質 【雨量】1,400-1,600㎜ 【収穫時期】1月から4月 【生産処理】水洗処理方式(FW フーリーウオッシュド)、天日乾燥 ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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エチオピアモカ イルガチェフ(200g)【華やか系】
¥1,830
フローラルでフルーティな甘い香り…やわらかな口あたりで、レモンティーやチェリーを思わせる風味。上品で華やかな余韻が続くコーヒーです。 【焙煎度合】中煎り 【原産国名】エチオピア 【品種】エチオピア系統品種 【栽培地】イルガチェフ地域東側 ゲデオ地区 コチャレエリア ハマ 【標高】 1,600m以上、2,000m付近の小規模農家も存在。 【収穫時期】11月下旬より1月頃まで 【農園】イルガチェフの小規模農家 ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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ケニア タトゥ(200g)【華やか系】
¥1,830
オレンジを思わせる甘さと、ジューシーな酸味が際立つコーヒーです。 豊かなコクと華やかな余韻が楽しめます。 【焙煎度合】中煎り 【原産国】ケニア 【品種】SL28、SL34 【栽培地】キアンブ地域 ジュジャ、ティカ 【農園名】タトゥ農園(Tatu Estate) 【標高】1570m 【土壌】肥沃な赤色の沖積土 有機物に富み、水はけに優れ、空気を良く含むコーヒーの樹にとって良質な土壌 【収穫時期】5月~6月、11月~12月 ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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深煎りブレンド ゆるり(200g)【しっかり系】
¥1,290
深みのある豊かな香り、まろやかなコクのある深煎りコーヒーです。余韻にはほんのりフルーティな甘さも楽しめます。 【焙煎度合】深煎り 【原産国名】グアテマラ、コロンビア、インドネシア ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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ミルクによく合うコーヒー(200g)【しっかり系】
¥1,290
深煎り豆をメインに、フルーティでさわやかな酸味のある豆をブレンドしました。 ミルクをたっぷりいれてカフェオレでお楽しみください。 【焙煎度合】深煎り 【原産国名】グアテマラ、コロンビア、インドネシア ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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深煎りコロンビア(200g)【しっかり系】
¥1,080
なめらかな舌触りとまろやかなコク、甘さを持つコーヒーです。キレがあり、スッキリとした後味が心地いいです。 【焙煎度合】深煎り 【原産国名】コロンビア 【栽培地】ナリーニョ 【標高】1,400~2,000m 【土壌】火山灰土壌で、豊富なミネラルを含んでいる肥沃な大地 【生産処理】水洗方式(FW)、天日乾燥 ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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深煎りグアテマラ サンタクララ(200g)【しっかり系】
¥1,620
まろやかで豊かなコクと甘みのバランスがいいコーヒーです。後味も華やかさがあり、風味豊かな味わいです。 【焙煎度合】深煎り 【原産国名】グアテマラ 【品種】ブルボン種 【栽培地】グアテマラ アンティグア地域 【標高】1,550~1,880m 年平均気温24℃、相対湿度70% 【オーナー】リカルド・セラヤ氏 【土壌】ローム・砂質 【雨量】1,200mm 【収穫時期】1月から4月 【生産処理】水洗方式(FW)、天日乾燥 ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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マンデリン・ タノバタック(200g)【しっかり系】
¥1,830
クリームのような滑らかな質感で、トロピカルフルーツのような甘味もありふくよかな味わいです。ハーブやスパイシーな風味もあり神秘的なコーヒーです。 【焙煎度合】深煎り 【原産国名】インドネシア 【栽培地】スマトラ島リントン地区 【標高】 1,400m~1,600m(斜面の多い山岳地帯) 【土壌】火山灰土壌 、豊富なミネラルを含んでいる肥沃な大地 【生産処理】伝統的なスマトラ式 【品種】スマトラ島在来種(ジャンベル種、アテン種、ラスナ種) ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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グアテマラ カフェ ピューマ(200g)【しっかり系】
¥1,620
キャラメルのような甘くて心地よい風味が魅力です。程よいビター感に柔らかい酸味もありバランスのとれたコーヒーです。余韻も優しい甘さが続きます。 ※コーヒーの生産地域である中米の森林地帯は野生ピューマの棲息地でもあり、動物たちが棲む森の面積が年々減少しています。ピューマとコーヒー農園との共存を模索する取り組みの一つとして、「カフェ ピューマ」の売上の一部が野生ピューマの保護団体に寄付され、ピューマの棲家となる原生林やその生態系を保護する活動が行われています。 【焙煎度合】深煎り 【原産国名】グアテマラ 【生産地】グアテマラ中東部、エル・プログ レソ州、シエラ・デ・ラス・ミナス山地、サン アグスティン・アカサグアストラン 【生産者】ボルカフェ・ウェイの登録生産者 【標高】1,350~1,550m 【精製方法】伝統的な発酵、水洗、品質保持のためのパティオでのゆっくりとした天日乾燥 ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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まろやかブレンド うらら(500g)【まろやか系】
¥2,580
苦すぎず、酸味控えめで、親しみやすい味わいのコーヒーです。まろやかで優しい甘さの余韻が楽しめます。 たっぷりお得な500gサイズです。 【焙煎度合】中煎り 【原産国名】ブラジル、コロンビア ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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ブラジル ドルチェ(500g)【まろやか系】
¥2,160
アーモンドやピーナッツなどのナッツ系の香ばしさがあり、苦すぎずまろやかな口あたりでとても飲みやすいコーヒーです。 たっぷりお得な500gサイズです。 【焙煎度合】中煎り 【原産国】ブラジル 【栽培地】スルデ・ミナス地区、モジアナ地区 【規格】スクリーン16以上 【標高】1,000m以上 【生産処理】ナチュラル、パティオによる天日乾燥または機械乾燥 ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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華やかブレンド きらり(500g)【華やか系】
¥3,240
フローラルな華やかな香りが心地よく、フルーティな酸味とやわらかな甘さのバランスのとれたコーヒーです。 たっぷりお得な500gサイズです。 【焙煎度合】中煎り 【原産国名】ブラジル、コロンビア、エチオピア、グアテマラ ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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季節のブレンド 花の便り(500g)【華やか系】
¥3,240
ほんのり甘く、さやかな酸味を感じます。口あたりもとても優しいコーヒーです。春の軽やかな気分をイメージしてブレンドしました。 たっぷりお得な500gサイズです。 【焙煎度合】中煎り 【原産国名】コロンビア、ケニア、タンザニア ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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タンザニア ムベヤ(500g)【華やか系】
¥3,240
グレープフルーツのようなさわやかな酸味と、それを包み込むようなまろやかな甘さがあります。とてもバランスのとれた飲みやすいキリマンジャロです。 【焙煎度合】中煎り 【原産国名】タンザニア 【地域】タンザニア 南部 ムベヤ市域 ムボジ地区 【生産者】イエンガ農業協同組合 【品種】ブルボン系統種、ケント種 【標高】1660m 【収穫時期】10~11月 【精製方法】ウォッシュド、100%天日乾燥 ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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グアテマラ リベルタッドレゼルバ(500g)【華やか系】
¥3,240
ブドウや青りんごを感じさせる風味。果実感のある爽やかな酸味と優しい甘さ、まろやかなコクがあるコーヒーです。 【焙煎度合】中煎り 【原産国名】グアテマラ 【品種】ブルボン、カツーラ種 【栽培地】ウエウエテナンゴ地域 ラリベルタッド地区 【地形】クチュマタン山系に位置する険しい地形 【標高】約1,600m 年平均気温21℃、相対湿度60% 【土壌】石灰岩・粘土質 【雨量】1,400-1,600㎜ 【収穫時期】1月から4月 【生産処理】水洗処理方式(FW フーリーウオッシュド)、天日乾燥 ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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エチオピアモカ イルガチェフ(500g)【華やか系】
¥3,660
フローラルでフルーティな甘い香り…やわらかな口あたりで、レモンティーやチェリーを思わせる風味。上品で華やかな余韻が続くコーヒーです。 【焙煎度合】中煎り 【原産国名】エチオピア 【品種】エチオピア系統品種 【栽培地】イルガチェフ地域東側 ゲデオ地区 コチャレエリア ハマ 【標高】 1,600m以上、2,000m付近の小規模農家も存在。 【収穫時期】11月下旬より1月頃まで 【農園】イルガチェフの小規模農家 ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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ケニア タトゥ(500g)【華やか系】
¥3,660
オレンジを思わせる甘さと、ジューシーな酸味が際立つコーヒーです。 豊かなコクと華やかな余韻が楽しめます。 たっぷりお得な500gサイズです。 【焙煎度合】中煎り 【原産国】ケニア 【品種】SL28、SL34 【栽培地】キアンブ地域 ジュジャ、ティカ 【農園名】タトゥ農園(Tatu Estate) 【標高】1570m 【土壌】肥沃な赤色の沖積土 有機物に富み、水はけに優れ、空気を良く含むコーヒーの樹にとって良質な土壌 【収穫時期】5月~6月、11月~12月 ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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深煎りブレンド ゆるり(500g)【しっかり系】
¥2,580
深みのある豊かな香り、まろやかなコクのある深煎りコーヒーです。余韻にはほんのりフルーティな甘さも楽しめます。 たっぷりお得な500gサイズです。 【焙煎度合】深煎り 【原産国名】グアテマラ、コロンビア、インドネシア ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。
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ミルクによく合うコーヒー(500g)【しっかり系】
¥2,580
深煎り豆をメインに、フルーティでさわやかな酸味のある豆をブレンドしました。 ミルクをたっぷりいれてカフェオレでお楽しみください。 【焙煎度合】深煎り 【原産国名】グアテマラ、コロンビア、インドネシア ■クローバーcoffeeのコーヒーの淹れ方のポイント ・挽き方は細挽き ・粉の量は少な目 ・お湯は95℃以上 ペーパーや金属フィルターなどハンドドリップで淹れる場合は「蒸らしなし」でお湯(95℃以上)を、粉の中心部から1円玉くらいの円を描きながら、ゆっくり注ぎ続けてください。 ■豆とお湯の量(目安) 〈豆の量〉10g⇒〈お湯の量〉200~250㏄ 〈豆の量〉20g⇒〈お湯の量〉400~500㏄ 〈豆の量〉30g⇒〈お湯の量〉600~750㏄ ■発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文いただいてから、5営業日以内に発送いたします。時間指定がある場合は、注文時にご指定ください。 ■5000円以上のご注文で送料がお得になります。 ぜひご利用ください。 注文時のクーポンコードに【300off】と入力してください。

■コーヒーをもっと気楽に、もっと手軽に楽しんでいただきたい
その想いで、厳選した良質な豆を使い、適正な焙煎を行って、コーヒー豆が持つ香りと甘さを最大限に引き出し、テクニックがなくても美味しく飲めるようなコーヒー作りを行っています。

■抽出に特別なテクニックは必要ありません
【淹れ方のポイント】
・挽き方は細挽き
・粉の量は少な目
・お湯は95℃以上
ハンドドリップで入れる場合は「蒸らしなし」で注ぎ続けてOK。
また、コーヒーバッグはティーバッグのような形をしておりお湯を注ぐだけで手軽にコーヒーを淹れられます。

■まろやか系、華やか系、しっかり系と様々な味わいのコーヒーをご用意
袋の色で味わいごとにタイプ分けしていますので、コーヒー豆選びの参考にしてください。
【白い袋】まろやか系…酸味も苦みも抑えられた、親しみやすいコーヒーです。
【赤い袋】華やか系…少し酸味があり、フルーティな味わいで華やかさのあるコーヒーです。
【茶色い袋】しっかり系…深みがあり、しっかりとした味わいの深煎りコーヒーです。
SHOP情報

【所在地】長野県上高井郡小布施町小布施911‐5
【駐車場】お店の前に5台分のスペースがあります。お隣のアルパジョンさんと共有の駐車場です。
【最寄り駅】
長野電鉄 小布施駅
【電話番号】
026-214-8459

【営業時間】平日10:00~18:00、土日祝10:00~17:00
【休日】不定休

